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Fastenprogramme sind geleitete Ansätze, um für einen bestimmten Zeitraum auf Nahrung zu verzichten, oft mit dem Ziel der Entgiftung und Reinigung des Körpers. Diese Programme umfassen in der Regel strukturierte Pläne, die festlegen, wann gefastet werden soll, was während des Fastens eingenommen werden soll (wie Wasser, Kräutertees oder nährstoffreiche Getränke) und wie nach dem Fasten allmählich feste Nahrung wieder eingeführt werden soll. Geleitete Fastenprogramme können auch Unterstützung von Gesundheitsfachkräften oder Coaches umfassen, um Sicherheit und Wirksamkeit zu gewährleisten. Das Fasten wird angenommen, verschiedene gesundheitliche Vorteile zu fördern, darunter Entgiftung, Gewichtsverlust, verbesserte Stoffwechselgesundheit und gesteigerte geistige Klarheit.